Máy đánh trứng, Máy trộn bột
Máy đánh trứng là một trong những đồ gia dụng nhà bếp được nhiều chị em nội chợ yêu thích. Đặc biệt với công việc làm bánh thì máy đánh trứng là vật dụng không thể thiếu. Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu về chiếc máy tiện ích này nhé!
Máy đánh trứng là gì?
Đúng như tên gọi máy đánh trứng (hay máy đánh kem, máy trộn bột) có tác dụng đánh trứng, kem, sữa tươi hay trộn các loại nguyên liệu với nhau để làm những chiếc bánh ngon và một số món ăn khác như trứng chiên...
Máy đánh trứng có thiết kế hiện đại với nhiều kiểu dáng đẹp mắt, màu sắc trang nhã sẽ góp phần làm tăng vẻ đẹp cho không gian bếp nhà bạn. Máy có cấu tạo gồm 2 phần: phần động cơ và “que” đánh trứng. Trong đó bộ phận đánh trứng được làm bằng inox cao cấp không gỉ với độ bền cao. Vì thế bạn hoàn toàn yên tâm về sự an toàn khi sử dụng máy để đánh, trộn hay nhào các loại chất lỏng, thực phẩm mềm, các loại bột nhé.
Ngoài ra bạn có thể tách rời 2 bộ phận của máy đánh trứng để chùi rửa, vệ sinh được dễ dàng và hiệu quả hơn đấy.
Các loại máy đánh trứng
1. Máy đánh trứng cầm tay
Máy đánh trứng cầm tay rất được ưa chuộng trên thị trường nhờ thiết kế nhỏ gọn và sự đa năng giúp bạn có thể làm nhiều công việc khác nhau như đánh trứng, đánh kem, trộn bột, nghiền khoai tây,...
Ưu điểm:
- Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng cầm nắm và cũng dễ sử dụng.
- Được làm từ chất liệu cao cấp (inox hoặc thép không gỉ) giúp đảm bảo an toàn cho thực phẩm và dễ vệ sinh.
- Đáp ứng được hầu hết nhu cầu đánh trứng/kem, trộn bột cơ bản.
- Giá máy từ 500 nghìn cho đến hơn 1 triệu đồng, khá rẻ so với máy để bàn.
Nhược điểm:
Đương nhiên bên cạnh những ưu điểm trên thì máy vẫn tồn tại nhược điểm là máy không đa năng, không có công suất cao như máy để bàn và chỉ trộn được một lượng bột rất nhỏ.
2. Máy đánh trứng để bàn
So với máy cầm tay thì máy đánh trứng để bàn có thiết kế phức tạp và cồng kềnh hơn. Nó được cấu tạo bởi các bộ phận: đầu đánh và cối đựng được gắn chặt vào nhau, phần chân đế cũng được thiết kế cực kỳ chắc chắn. Đây chính là một trong những dụng cụ làm bánh không thể thiếu.
Ưu điểm của máy để bàn:
- Máy để trên bàn rất chắc chắn, làm việc hoàn toàn tự động nên giúp bạn rảnh tay để làm những việc khác.
- Là một sản phẩm đa chức năng có công suất lớn, mạnh mẽ giúp bạn làm được nhiều công việc khác nhau.
- Máy có khả năng trộn được nhiều loại bột khác nhau với số lượng lớn.
Nhược điểm:
- Kích thước lớn chiếm diện tích không gian chứa đồ bếp nhà bạn hơn.
- Máy có giá bán cao hơn nhiều so với máy cầm tay, giá khoảng tầm 1,5 - hơn 3 triệu đồng.
- Khó vệ sinh, lau chùi hơn.
Chú ý: Ngoài cách phân loại như trên thì người ta còn phân loại theo máy đánh trứng mini hoặc máy đánh trứng công nghiệp.
3. Công suất của máy đánh trứng
Máy có công suất càng lớn thì khả năng làm việc sẽ càng hiệu quả và nhanh hơn. Với nhu cầu sử dụng cơ bản thì bạn chỉ cần chọn máy có công suất tầm 200-300W, còn nếu nhu cầu sử dụng nhiều thì nên sử dụng công suất 400W.
4. Tốc độ của máy
Để có thể phục vụ tốt cho công việc của mình thì bạn nên chọn chiếc máy có tốc độ ổn định và phù hợp. Cũng như công suất, tốc độ sẽ ảnh hưởng tới việc hoàn thành công việc nhanh hay chậm.
Tùy từng loại nguyên liệu mà bạn sẽ chọn máy có những mức tốc độ khác nhau nhé.
- Tốc độ thấp dùng để trộn các nguyên liệu như bột khô làm bánh mì,...
- Tốc độ trung bình trộn mix các nguyên liệu với nhau như bột và trứng,...
- Tốc độ cao dùng để đánh tan lòng trắng trứng, đánh kem,...
5. Thiết kế và chất liệu máy như thế nào?
Đương nhiên là giữa một chiếc máy có thiết kế đẹp, bắt mắt và một chiếc có thiết kế thô sơ thì bạn sẽ chọn cái thứ nhất đúng không nào? Chiếc máy đánh trứng đẹp cũng như bao đồ dùng nhà bếp khác sẽ góp phần tạo sự sang trọng cho gian bếp nhà bạn.
Các bạn sẽ hài lòng khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi
Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ CÔNG NGHỆ HÀ VIỆT
Trụ sở: Số 11, ngách 4, ngõ 362 ,Giải Phóng, P. Thịnh Liệt, Q. Hoàng Mai , TP Hà Nội.
Cơ sở HN: số 26 , ngõ 181 Trường Chinh, P. Khương Mai, Q. Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024.36 878 666 Fax:024.322 168 55 Hotline: 0975 86 85 99
Cơ sở HCM: số 61/7 Bình Giã, phường 13, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 028 38 130 866 Fax: 024.322 168 55 Hotline: 0975 86 85 99
Email: info@havietpro.vn - Website: www.havietpro.vn Fanpage: www.facebook.com/havietpro