Máy làm tỏi đen

Máy làm tỏi đen

Tỏi đen là loại tỏi được lên men từ tỏi thường trong một thời gian dài, dễ sử dụng và tốt hơn so với tỏi tươi truyền thống. Máy làm tỏi đen là thiết bị giúp tự làm tỏi đen nhanh nhất với tỉ lệ thành công cao tới 99%.

Tại sao nên sử dụng máy làm tỏi đen?

Tỏi tươi vốn không chỉ là một loại gia vị mà còn được coi là một loại thảo dược quý, có tính kháng khuẩn cao và được dân gian sử dụng như một bài thuốc truyền thống để chữa nhiều bệnh viêm họng, viêm phế quản, đau khớp, ợ chua, khó tiêu…Tuy nhiên, tỏi tươi thường có mùi hăng, vị cay, không phải ai cũng có thể dùng trực tiếp được.

Bằng cách lên men dài ngày, tỏi tươi chuyển sang màu đen, dẻo, có vị ngọt, không còn mùi hăng cay, đồng thời lại được tăng cường hàm lượng các hoạt chất tốt cho sức khỏe và có lợi cho quá trình điều trị một số bệnh như: kích thích tiêu hoá, giảm hàm lượng cholesterol trong máu, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp, gan, tăng cường miễn dịch…

Chính vì những tác dụng như thế này, tỏi đen ngày càng được ưa chuộng sử dụng, và máy làm tỏi đen, thiết bị làm tỏi đen chuyên dụng sẽ giúp bạn có thể dễ dàng ủ tỏi đen ngay tại nhà hoặc tại cơ sở sản xuất với tỉ lệ thành công cao, chất lượng tỏi thành phẩm ổn định.

Phân loại máy làm tỏi đen

Trên thị trường hiện nay đang có 2 loại máy làm tỏi đen chính là máy làm tỏi đen gia đình và máy làm tỏi đen công nghiệp.

Máy làm tỏi đen gia đình

Máy làm tỏi đen gia đình còn được gọi là nồi làm tỏi đen vì bề ngoài trông giống như một chiếc nồi cơm điện. Thiết bị này thường có dung tích chứa được 1 - 2,5 kg tỏi tươi mỗi lần, thời gian làm tỏi đen mất 8 - 15 ngày (tùy theo tỏi một nhánh hay nhiều nhánh) để đáp ứng nhu cầu sử dụng tỏi đen ngay tại nhà. Ngoài ra, một số máy làm tỏi đen gia đình còn có thể thực hiện được thêm nhiều chức năng như nấu cơm, cháo, canh, súp… tiện lợi và được biết đến là máy làm tỏi đen đa năng.

Máy làm tỏi đen công nghiệp

Máy làm tỏi đen công nghiệp được thiết kế như một chiếc tủ, mỗi lần có thể ủ được từ 5 - 100 kg tỏi tươi và thu được thành phẩm trong 25 - 45 ngày, thường dùng cho các gia đình đông người hoặc các cơ sở sản xuất.

Ưu điểm của máy làm tỏi đen

So với cách lên men tỏi đen truyền thống hoặc bằng nồi cơm điện, máy làm tỏi đen có những ưu điểm nổi trội như sau:

Máy làm tỏi đen gia đình

• Rút ngắn thời gian làm tỏi đen xuống chỉ còn 8 - 15 ngày với tỉ lệ thành công cao tới 99%.
• Làm tỏi đen hoàn toàn tự động, người dùng không cần kiểm soát hay điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình ủ tỏi, cách sử dụng máy đơn giản với bảng điều khiển tự động tiện lợi. Có chế độ làm tỏi 1 nhánh và làm tỏi nhiều nhánh, tùy loại có thể có thêm chức năng chế biến nhiều món ăn khác như canh, soup, cháo…
• Có khay để tỏi nhiều tầng và có thể được trang bị thêm cả van điều tiết hơi nước để thoát hơi hiệu quả, không cần đảo trộn tỏi trong thời gian lên men mà tỏi đen thành phẩm hoàn toàn không bị ướt, bị nhão.
• Một số máy có thêm chức năng tự lưu thời gian để máy tự động tiếp tục quá trình ủ sau một thời gian mất điện nhất định, không phải bỏ tỏi đi ủ lại từ đầu.
• Thiết kế máy làm tỏi đen gia đình nhỏ gọn, không tốn diện tích sử dụng và cất giữ, được làm từ các chất liệu an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh.

Máy làm tỏi đen công nghiệp

• Tỏi đen thành phẩm có chất lượng ổn định, hình thức đẹp, đảm bảo vỏ tỏi duy trì độ trắng sáng, không bị đen, đủ tiêu chuẩn để bán ngoài trị trường và xuất khẩu. Có thể sử dụng cho cả tỏi 1 nhánh và tỏi nhiều nhánh, làm được nhiều tỏi đen mỗi lần.
• Sử dụng chip điều khiển nhiệt độ, hệ thống vi xử lý tiên tiến để tự động lên men tỏi đen; áp dụng công nghệ hiện đại như gia nhiệt 3D, đối lưu Hybrid để đảm bảo nhiệt độ ổn định trong buồng ủ tỏi, giúp tỏi lên men đồng đều, không cần đảo trộn trong khi sử dụng máy làm tỏi đen.
• Các bộ phận tiếp xúc với tỏi, khung máy được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Thiết kế máy làm tỏi đen công nghiệp gọn gàng, lắp đặt thuận tiện, dễ dàng vệ sinh, có màn hình và các nút điều khiển tiện lợi.
• Có khả năng cách điện, cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn và tiết kiệm năng lượng khi vận hành.

Các bạn sẽ hài lòng khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ CÔNG NGHỆ HÀ VIỆT

Trụ sở: Số 11, ngách 4, ngõ 362 ,Giải Phóng, P. Thịnh Liệt, Q. Hoàng Mai , TP Hà Nội.

Cơ sở HN: số 26 , ngõ 181 Trường Chinh, P. Khương Mai, Q. Thanh Xuân, Hà Nội.

Điện thoại: 024.36 878 666                          Fax:024.322 168 55                     Hotline: 0975 86 85 99

Cơ sở HCM: số 61/7 Bình Giã, phường 13, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 028 38 130 866                          Fax: 024.322 168 55                   Hotline: 0975 86 85 99

Email: info@havietpro.vn   - Website: www.havietpro.vn  Fanpage: www.facebook.com/havietpro