1. Tìm hiểu chung về túi hút chân không
Túi hút chân không là gì?
Túi đựng thực phẩm hút chân không là loại túi trong suốt với nhiều kích thước khác nhau, thường được làm từ nhựa PA, PE.
Loại túi này có thiết kế đặc biệt để để áp dụng công nghệ hút chân không hiện đại, giúp lưu trữ và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài.
Với túi hút chân không, bạn có thể thực hiện việc đóng gói thủ công bằng tay (máy hút chân không gia đình) hoặc tự động hóa (máy hút chân không công nghiệp). Loại túi này được sử dụng nhiều trong đóng gói thực phẩm tại gia đình, cửa hàng, siêu thị và tại các nhà máy,...
Tác dụng của túi hút chân không
- Ngăn chặn quá trình oxi hoá làm biến chất thực phẩm.
- Tiêu diệt, kìm hãm sự phát triển của vi sinh vật gây hại.
- Ngăn chặn sự xâm nhập của côn trùng.
- Giữ hương vị đặc trưng của thực phẩm, tránh lẫn lộn mùi của các loại nguyên liệu với nhau.
- Ngăn chặn sự thoát hơi nước, giữ được độ ẩm tự nhiên của thực phẩm.
- Kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm gấp 3 - 5 lần so với các phương pháp thông thường khác.
2. Thời gian bảo quản thực phẩm bằng túi hút chân không
Trên thực tế, thực phẩm tươi sống chỉ nên giữ từ 1 - 2 tuần trong điều kiện lạnh. Tuy nhiên nếu bạn dùng máy hút chân không & túi thì thời gian bảo quản sẽ kéo dài hơn rất nhiều đấy.
Với thực phẩm khô: Thời gian bảo lên đến 2 - 3 năm khi được để ở nơi khô ráo, không tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Với thực phẩm tươi sống như tôm, cá, thịt: Thời gian tối ưu là từ 3 ngày đến 1 tuần ở ngăn mát và 6 tháng cho đến 1 năm khi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.
Lưu ý khi sử dụng bộ túi hút chân không
Chọn túi có kích thước phù hợp với lượng thực phẩm cần bảo quản: Không quá đầy cũng không quá ít.
Sau khi đã hút chân không, nếu túi có biểu hiện bị hở, bị rách,... thì nên thay thế chiếc túi khác.
Không nên cho lẫn lộn các loại thực phẩm có tính chất khác nhau vào chung 1 túi hút chân không mà nên chia theo loại nguyên liệu để dễ sắp xếp và bảo quản hơn.
Không để túi bên cạnh nguồn nhiệt vì có thể làm túi bị biến dạng.
Sử dụng nước sạch và khăn mềm để vệ sinh túi hút chân không thực phẩm nhé.
Các bạn sẽ hài lòng khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi
Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ CÔNG NGHỆ HÀ VIỆT
Trụ sở: Số 11, ngách 4, ngõ 362 ,Giải Phóng, P. Thịnh Liệt, Q. Hoàng Mai , TP Hà Nội.
Cơ sở HN: số 26 , ngõ 181 Trường Chinh, P. Khương Mai, Q. Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024.36 878 666 Fax:024.322 168 55 Hotline: 0975 86 85 99
Cơ sở HCM: số 61/7 Bình Giã, phường 13, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 028 38 130 866 Fax: 024.322 168 55 Hotline: 0975 86 85 99
Email: info@havietpro.vn - Website: www.havietpro.vn Fanpage: www.facebook.com/havietpro