Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN15 với công nghệ lên men tỏi tiên tiến nhất hiện nay. 

Máy làm tỏi đen Việt Nhật VN15 là máy làm tỏi đen công nghiệp, với quá trình lên men tỏi đen hoàn toàn tự động. Tủ lên men tỏi đen sử dụng chíp điều khiển nhiệt độ và hệ thống bảo vệ bằng vi xử lý. Vì vậy, chỉ cần cho tỏi tươi vào tủ và bật nguồn điện, hệ thống sẽ tự động lên men tỏi đen.

Máy làm tỏi VN15 với 15kg tỏi tươi nguyên liệu đầu vào, sẽ cho ra thành phẩm 8 - 10kg. Thời gian hoàn thành quá trình lên men tỏi đen từ 30 đến 45 ngày. Công nghệ gia nhiệt 3D và đối lưu Hybrid cung cấp nhiệt đồng đều cho buồng ủ, giúp sản phẩm đồng đều không cần phải đảo, lật sản phẩm.

VN15 có công suất được hãng sản xuất đưa ra là 600W, nhưng trên thực tế mức tiêu thụ chỉ rơi vào 450W. Máy sử dụng nguồn điện 220V/50Hz, trung bình 1 quy trình làm tỏi đen sẽ tiêu thụ ~ 160 kWh.

Hình ảnh máy làm tỏi đen Việt Nhật VN15

Với hệ thống điều khiển bảng điện của thiết bị được cài đặt trong tủ ngoài ra máy được sử dụng Công nghệ gia nhiệt 3D và đối lưu Hybrid đặc biệt để đảm bảo rằng đồng nhất nhiệt độ buồng thử nghiệm để đảm bảo sự ổn định của sản phẩm khi được lên men.

VN15 thiết kế các khay nhựa cao cấp chịu nhiệt

Với chất liệu không rỉ từ bên trong ra bên ngoài giúp cho sản phẩm luôn bền và mịn màng với thiết kế tinh tế nhất dễ dàng sử dụng hơn.

Bảng điều khiển hiển thị dạng đèn Led

Máy có công nghệ Vi điều khiển lập trình sẵn quy trình lên men. Máy làm tỏi đen VN15 với tính năng ổn định, thao tác đơn giản, phù hợp với nhiều loại tỏi.

Công nghệ lên men tỏi đen tiên tiến nhất hiện nay cho ra sản phẩm tỏi đen đạt chất lượng xuất khẩu vào các thị trường khó tính, sau khi lên men thành tỏi đen sản phẩm vẫn đảm bảo độ trắng sáng, không bị đen vỏ. (Máy lên men tỏi đen Việt Nhật không cần sử dụng công nghệ phun sương bù ẩm). 

Mặt trước máy làm tỏi đen 

Ngoài ra, khung và bộ phận tiếp xúc với tỏi được làm từ inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, lắp đặt thuận tiện, vệ sinh dễ dàng, tính tự động hoá cao, kín đáo, khả năng cách điện, nhiệt tốt, chế độ làm việc và vận hành an toàn cao.

Hệ thống khay nhựa bên trong được nhập khẩu, tiết kiệm năng lượng, giúp chi phí năng lượng được tiết kiệm tối đa, bảo vệ môi trường.

Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn đo lường chất lượng cho máy làm tỏi đen Việt Nhật

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế.