Tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 8 có tới 8 khay nấu, có thể chế biến đa dạng nhiều món.
Đặc điểm nổi bật:
Linh kiện chọn lọc, nhập khẩu nguyên kiện từ Châu Âu.
Quy trình sản xuất chuẩn ISO 9001:2015.
Vỏ ngoài Inox 201.
Khay cơm Inox 304.
Khóa chốt kép chắc chắn.
Bánh xe giúp di chuyển linh hoạt.
Ngăn trên cùng chứa bộ điều khiển điện

Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAD 8:
Nấu ngon đều các mẻ

Nguyên lý chế biến thực phẩm của tủ cơm công nghiệp HAD 8 là sử dụng cơ chế hấp – làm chín bằng hơi nước.

Hải Âu HAD 8 được chia làm ba phần chính: Khoang chứa nước, thông với khoang nấu gồm các khay xếp vào tủ nhờ rãnh trượt và ngăn trên cùng chứa bộ điều khiển điện.

Trong quá trình nấu, điện làm nóng maiso giúp nước sôi, lượng hơi nước phát sinh bên trong tủ kín sẽ sinh áp suất cùng nhiệt độ cao. Các yếu tố này giúp thực phẩm bên trong tủ cơm chín nhanh và ngon đều cả mẻ nấu. Đặc biệt, hấp cũng là cách thức tốt nhất giúp giữ lại tối đa lượng dinh dưỡng trong thực phẩm.